Landgasthof Backers

Möchten Sie einen besonderen Wein genießen? Fragen Sie Irene Backers. Als passionierte Sommelière präsentiert Ihnen die Inhaberin des Gasthofs gern persönlich einen wunderbaren Tropfen.

Helmut Backers und seine nachhaltige Slow-Food-Gourmetküche sind weit über die Grenzen des Emslandes hinaus bekannt. Der Grundsatz des Küchenchefs: Erhalten durch Aufessen.

Hendrik Backers, Hotelfachmann und Barkeeper, ist 2020 in den elterlichen Landgasthof eingestiegen. Seine Leidenschaft: kreative Drinks.

Dass die frische, regionale Küche ihm genau‬so am Herzen liegt wie seinem Chef, liegt auf der Hand. Als Kreativpartner und stellvertretender Küchenchef ist Simon Zaudtke im Team Backers unverzichtbar.

Unsere ehemalige Auszubildende Anne Buten ist jetzt als Köchin in unserem Küchenteam im Bereich Vorspeisen und Dessert tätig.

Alea Freese ist unsere gute Fee in der Spülküche. Flink und zuverlässig.

Ein guter Restaurantfachmann kennt die Speisen und Weine, gibt auf Wunsch Empfehlungen, fragt nach den Wünschen des Gastes – und das alles offen, herzlich, unaufdringlich. Wie Tobias Lübberink.

Unsere Hausdame Birgit Habers sorgt dafür, dass es für unsere Gäste stets blitzblank bei uns ist.

Anita Streim begleitet uns schon seit mehr als 20 Jahren in verschiedenen Bereichen. Schön, dass du da bist, Anita!

Torben Becker unser Kochazubi im 2. Lehrjahr verstärkt unser kreatives Küchenteam

Iris van der Meulen befindet sich die Woche über in der Ausbildung zur Kindergärtnerin. Am Wochenende unterstützt sie uns in der Spülküche.